16/10/2019
16/10 h. 20.30 Presentazione Birolla e visita all’impianto
Una serata dedicata alla presentazione della birra Birolla alla castagna con visita all’impianto di produzione.
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16/10 h. 20.30 Presentazione Birolla e visita all’impianto
Una serata dedicata alla presentazione della birra Birolla alla castagna con visita all’impianto di produzione.
Menù della serata
L’accoppiata gourmet. Bis di bruschette con:
• lardo di Pata Negra, miele, granella di nocciole e rosmarino di Montevecchia
• uovo con bacon croccante e scaglie di Pecorino Romano DOP
Abbinamento: SuperWeiss
Brisket con cipolla in pastella di birra Roxanne e salsa de aji
Abbinamento: Roxanne ambrata
Torta di mele ubriaca alla birra Birolla
Abbinamento: Birolla
Acqua, caffè biologico Torrefazione Libera (coperto incluso)
Costo della cena: 25€. Prenotazione necessaria: 031 505050 | info@ilbirrificio.it
Dove: Via Pasquale Paoli 3, Como
Se sei possessore della tessera CLUB Gourmand, per te uno sconto del 20% valido per tutti i nostri eventi.
L’accoppiata gourmet. Bis di bruschette con:
• lardo di Pata Negra, miele, granella di nocciole e rosmarino di Montevecchia
• uovo con bacon croccante e scaglie di Pecorino Romano DOP
Abbinamento: SuperWeiss
Brisket con cipolla in pastella di birra Roxanne e salsa de aji
Abbinamento: Roxanne ambrata
Torta di mele ubriaca alla birra Birolla
Abbinamento: Birolla
Acqua, caffè biologico Torrefazione Libera (coperto incluso)
Costo della cena: 25€. Prenotazione necessaria: 031 505050 | info@ilbirrificio.it
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